Formule

Menu à 27€

Set menu at 27€

Foie gras

ou

Accompagné avec confiture tomate verte, confit d'oignons et son pain d'épices.

Foie gras accompanied with green tomato jam, caramelised onion chutney and spiced bread.

Salade de chevre chaud des Gascous

ou

Avec lard grillé et son miel de pays

Hot Gascous goats cheese salad with grilled bacon and local honey.

Tartare de Thon albacore façon asiatique

Asian style Albacore tuna

♦

Grillade au choix (Saucisse, Pièce de boucher, Magret, Grillade de la semai

ou

Poisson (selon arrivage)

ou

Fondue castelrennoise

ou

Terrine de cassoulet

♦

Choix parmi notre carte des desserts (excepté café gourmand)

Boissons non comprises